Utarło się przekonanie, że pizza jest niezbyt zdrowym produktem żywnościowym, który niestety jest niesamowicie smaczny i dzieci wręcz go uwielbiają. W jadłospisie naszych pociech z całą pewnością nie powinny znajdować się dania typu fast food, ale nie oznacza to, że musimy dziecku odmawiać tego, co lubi. Zdrowa pizza dla dzieci jest w zasięgu ręki – wystarczy zrobić ją samodzielnie w domu. Najlepiej jest jeszcze zaangażować w to swojego malucha. Będzie to dla niego podwójna zabawa. Wspólne gotowanie wiąże się z wieloma korzyściami dla obu stron. Możliwości jest tak dużo, że można wyczarować wymarzoną pizzę, która zachwyci smakiem wszystkich domowników. Czas najwyższy się o tym przekonać.

Zdrowa pizza na urodziny dziecka? Zróbcie ją razem z solenizantem!

Robienie pizzy z dziećmi jest świetną opcją, jeśli pragniemy spędzić razem więcej czasu i zacieśnić więzi. Wspólne zajęcia mają bardzo korzystny wpływ zarówno na rozwój dzieci, jak i na rodziców, zdecydowanie niż zamówienie nawet najlepszej pizzy w Bistro Knedelek. Jest to też okazja do wyrobienia nawyku obowiązków, ale w przyjaznej i zachęcającej atmosferze. Podczas wspólnego gotowania pociechy mają szansę na poznanie nowych smaków i odkrycie tego, z czego składają się zjadane przez nie potrawy. Jest to świetna lekcja nauki, która przyda im się w przyszłości. W ten sposób pokazujemy również swojemu podopiecznemu, czym jest zdrowe odżywianie. Znacznie lepiej jest się trochę wysilić i poświęcić swój czas na zrobienie zdrowego i smacznego posiłku, niż kupowanie gotowego dania typu fast food, w którym tak naprawdę nie wiemy, co się znajduje. Jakość takiej odmrażanej pizzy często pozostawia wiele do życzenia. Dotyczy to zarówno smaku, jak i wartości odżywczych. Wspólne gotowanie to nie tylko nauka smaków, ale i nabywania nowych umiejętności – krojenia, obierania, łączenia i liczenia produktów. Wpływa to korzystnie na rozwój wszytkach zmysłów pociechy.

Szybka a’la pizza

Składniki: opakowanie gotowego ciasta francuskiego, dwa średnie pomidory, kilka plastrów żółtego sera, sos pomidorowy, kilka plastrów salami i suszone zioła wedle uznania (np. bazylia, oregano, czosnek, zioła prowansalskie).

Do przygotowania domowego sosu pomidorowego potrzebować będziemy opakowania koncentratu pomidorowego, połowy roztartego ząbku czosnku, łyżeczki ziół prowansalskich, soli i pieprzu do smaku. Po wymieszaniu wszystkich składników warto jest wstawić powstały sos do lodówki, aby wszystkie smaki się ładnie przegryzły.

Wykonanie: rulon ciasta francuskiego smarujemy sosem pomidorowym, po czym układamy na nim plasterki sera żółtego i salami. Na to kładziemy pokrojonego i osolonego pomidora, a następnie doprawiamy wszystko wedle uznania pieprzem i ziołami. Ciasto ciasno zwijamy, kroimy na centymetrowe plastry i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Tak powstaną nam małe pizzerinki. Najlepiej jest je jeszcze trochę spłaszczyć palcem na blaszce, po czym wkładamy je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C na pół godziny.

Pizza na grubym cieście, czyli tak jak lubią małe łasuchy najbardziej

Składniki na ciasto: dwie szklanki mąki, 40 g drożdży, trzy łyżki oleju, szklanka wody i szczypta soli.

Wykonanie: rozkruszamy nasze drożdże w wodzie, po czym dodajemy do nich mąkę i sól. Przechodzimy do wyrabiania ciasta, dodając stopniowo oleju, aż do uzyskania gładkiej masy. Gotowe ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na 40-60 minut. Powinno ono zwiększyć swoją objętość i wówczas można przystąpić do formowania z niego spodów na kształt koła. Gotowe spody przekładamy na blachę i przy każdym zagniatamy brzegi. Następnie przechodzimy do ułożenia dodatków, po czym wkładamy pizzę na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. C.

Jeśli chcemy zrobić pizzę dla dzieci w wersji Margherita, to dodatkami na wierzch jej spodu mogą być obrane pomidory lub sos pomidorowy, oliwa z oliwek, mieszanka ziołowa do pizzy i ulubiony ser.

Z kolei na pizzę w wersji hawajskiej składać będą się dodatki w postaci sosu pomidorowego, oliwy z oliwek, łyżki ziół, sera mozzarella, pokrojonej szynki i ananasa z puszki.

Notka od autora

Cześć! Staram się zamieszczać tu sporo wartościowej wiedzy o zdrowiu i zdrowym trybie życia. Nie miej mi jednak za złe, gdy popełnię jakąś gafę. Nie jestem lekarzem i nie traktuj moich porad tak, jakbym nim był. Pamiętaj jednak, że staram się zamieszczać tu rzetelną wiedzę.

Komentarze

Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.