Biedrzeniec – Pimpinella saxifraga L. – Biedrzeniec mniejszy (rodz. Umbelliferae) Pimpinella major (L.) Huds. – Biedrzeniec wielki (rodz. Umbelliferae)
Roślina trwała, o charakterystycznym zapachu, przypominającym pietruszkę. Biedrzeniec mniejszy ma około 50 cm wysokości, wielki dorasta do 1 metra. Wyglądem swym roślina przypomina kminek. Kwiaty drobne, białe, czasem różowe, zebrane w duże baldachy.
W Polsce występuje dość powszechnie – rośnie w rowach, na nasypach kolejowych, przydrożach, miedzach, polach i w zaroślach. Kwitnie od czerwca do września.
Zbiór korzeni (podobne do pietruszki) przeprowadza się jesienią lub wczesną wiosną. Pb wykopaniu rośliny i odcięciu korzenia oczyszczamy go i suszymy w podwyższonej temperaturze. Po wysuszeniu surowiec przechowujemy w szczelnych opakowaniach, ponieważ łatwo wilgotnieje i jest atakowany przez owady.
Właściwości lecznicze
Surowcem jest korzeń (Radix Pimpinellae).
- Skład chemiczny i działanie: Olejek lotny, pochodne kumarynowe (pimpinelina, imibeliferon, bergapten), także garbniki, substancje żywicowe i białkowe, węglowodany i skrobia. Działa wykrztuśnie, rozkurczająco oraz sekretolitycznie.
- Zastosowanie: Biedrzeniec ma działanie głównie przeciwkaszlowe i moczopędne, losowany w przewlekłych schorzeniach górnych dróg oddechowych – gardła i krtani, W nieżytach oskrzeli, w kaszlu, astmie, a także w schorzeniach przewodu pokarmowego, jak przewlekłe nieżyty żołądka i jelit, dolegliwości wątrobowe. Znajduje również zastosowanie w schorzeniach pęcherza i dróg moczowych oraz w kamicy nerkowej. Wyciąg spirytusowy (nalewka) z korzeni powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych i zmniejszenie napięcia mięśni gładkich – działa przeciwskurczowo. Zewnętrznie używany bywa w postaci okładów na rany
Postacie leku
Odwar z korzeni – łyżkę stołową pokruszonych korzeni zalać 2 szklankami zimnej wody i gotować przez 20 minut. Odcedzić. Pić 3 razy dziennie po szklance odwaru.
Napar z dodatkiem podbiału – korzeni biedrzeńca – łyżkę stołową, liści podbiału łyżeczkę do herbaty. Zalać szklanką wrzątku. Pić 3-5 razy dziennie po 1/2 szklanki naparu (wykrztuśny).


