Dieta, która pomaga lepiej pamiętać.

 
 
Maj to miesiąc matur, po nim przychodzi czerwiec, w którym zaczyna się sesja.  Najbliższe miesiąc to dla niektórych niewątpliwie czas wytężonej nauki. Co zrobić aby nie mieć problemów z koncentracją, chłonąć wiedzę, a potem mieć wspaniałe wakacje z dużą ilością energii??
Warto pamiętać o podstawowych zasadach, takich jak robienie przerw w nauce, czas na relaks, przebywanie na świeżym powietrzu, aktywność fizyczna, odpowiednio długi czas snu. Oprócz tego wszystkiego ważna jest jeszcze jedna rzecz, a mianowicie właściwa dieta. Aby nasz mózg i układ nerwowy pracował bez zarzutu musimy mu dostarczać odpowiednich składników odżywczych.
Przede wszystkich powinniśmy przykładać wagę do regularności. W ciągu dnia powinniśmy spożywać od 4 do 5 posiłków, w równych odstępach czasu. Do diety należy wprowadzić produkty zbożowe (pełnoziarniste makarony, kasze, ciemne pieczywo). Zawierają one duże ilości węglowodanów, które stopniowo trawione przez nasz organizm będą wolno, ale na długo dostarczały energii.
Codziennie powinniśmy zjadać porcję mięsa lub 2-3 plasterków wędliny. Zawierają one witaminy z grupy B (zwłaszcza niacynę), której niedobór prowadzi do osłabienia pamięci, braku koncentracji i bezsenności. Oprócz tego mięso jest bogatym źródłem białka, które buduje tkankę mózgową oraz żelaza, które poprawia ukrwienie mózgu.
Do naszej diety wprowadźmy duże ilości jarzyn i owoców. Zawierają mnóstwo składników odżywczych oraz przeciwutleniacze, które chronią neurony przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Takie właściwości posiada przede wszystkim: zielona papryka, seler, marchewka, a z owoców: truskawki, maliny, jagody.
Często sięgajmy po produkty zawierające magnez: orzechy, pestki dyni, ziarna słonecznika, ser żółty. Pierwiastek ten poprawia pamięć, a ponadto łagodzi objawy stresu i zwiększa na niego wytrzymałość.
Od 2-3 razy w tygodniu spożywajmy porcję ryby morskiej( tuńczyk, łosoś, dorsz). Zawiera ona bogactwo nienasyconych kwasów omega-3. Te zaś budują mózg i neuroprzekaźniki czyli substancje, które przenoszą impulsy nerwowe.
Od 3-4 razy tygodniowo sięgnijmy po jajka. Żółtko jest naturalnym źródłem lecytyny, która poprawia pamięć i koncentrację.
Jeśli natomiast potrzebujemy szybkiego zastrzyku energii, np. tuż przed egzaminem, weźmy po 2-3 kostki gorzkiej czekolady. Cukry w niej zawarte są natychmiast trawione, przez co wzmocnienie będzie szybkie, ale też krótkotrwałe.
Pamiętajmy, jak tylko to możliwe unikajmy żywności wysokoprzetworzonej, zawiera ona dużo soli, cukrów a mało witamin, potrzebnych do prawidłowej pracy mózgu, oraz alkoholu ponieważ zaburza pamięć i przyczynia się do starzenia komórek nerwowych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *