Właśnie na nie czekamy przez cały rok i mimo iż często uczulają, tak się nimi zajadamy. Truskawki są ważnym składnikiem diety, zwłaszcza kobiecej ze względu na wysoką zawartość żelaza. Chronią przed anemią, wzmacniają organizm, odświeżają cerę.

Ponadto obniżają kwasowość moczu, są więc polecane przy schorzeniach nerek. Zawierają fitocydy, związki o właściwościach bakteriobójczych, istotne w leczeniu stanów zapalnych jamy ustnej.