Ludzie, którzy posiadają grupę krwi A są spadkobiercami przodków rolników, którzy to prowadzili spokojny, osiadły tryb życia, uprawiających własne ważywa i owoce. Tak więc można powiedzieć, że posiadacze grupy krwi A najlepiej będą się czuć w diecie wegetariańskiej. Dla tej grupy szczególnie istotne jest aby żywić się produkatami jaknajbardziej naturalnymi i najmniej przetworzonymi.

Ważnymi aspektami które przemawiają za tego rodzaju dietą jest pozbycie się z organizmu szkodliwych związków, przez co wzmacniany zostaje układ odpornościowy organizmu i zapobiega rozwijaniu się groźnych chorób. Ograniczając spożywanie mies, ludzie z grupą A początkowy szybko tracą na wadze, co związane jest z tym, że produkty pochodzenia zwierzęcego chamują metabolizm i powodują odkładanie się w organizmie w postaci tłuszczu.

Grupa krwi A: pierwsi imigranci, zmuszeni do zaadaptowania się do bardziej rolniczego sposobu odżywiania i stylu życia, z osobowością bardziej przystosowaną do współżycia w dużych społecznościach.

MIĘSO I DRÓB:

• wskazane wysokie spożycie
  • brak mięś
• obojętne
  • indyk, kurczak
• unikać
  • baranina, bekon, cielęcina, dziczyzna, gęś, jagnięcina, kaczka, królik, wieprzowina, wołowina

RYBY I OWOCE MOŻA:

• wskazane wysokie spożycie
  • dorsz, karp, łosoś, makrela, okoń, pstrąg tęczowy, sardynka, sieja, ślimak (winniczek), troć
• obojętne
  • jesiotr, pstrąg źródlany, szczupak, tuńczyk
• unikać
  • flądra, halibut, homar, kalmar,kawior, kraby, krewetki, łosoś wędzony, małże, morszczuk, ostrygi, sardela, sola, sum, śledź świeży, śleź marynowany węgorz

NABIAŁ JAJKA:

• wskazane wysokie spożycie
  • brak nabiału
• obojętne
  • jaja, jogurt, kefir, mleko kozie, ser biały, ser feta, ser kozi, ser mozzarella, ser ricotta, śmietana
• unikać
  • lody, masło, maślanka, mleko krowie, ser brie, ser camembert, ser cheddar, ser edamski, ser emantalski, ser gouda, ser parmezan, ser topiony, ser wiejski

OLEJE I TŁUSZCZE ROŚLINNE:

• wskazane wysokie spożycie
  • olej lniany, oliwa z oliwek
• obojętne
  • masło słonecznikowe, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, oliwa z wątroby dorsza
• unikać
  • olej kukurydziany

ORZECHY I PESTKI:

• wskazane wysokie spożycie
  • orzechy arachidowe, orzechy włoskie, pestki dyni, siemie lniane
• obojętne
  • kasztany jadalne, mak, migdały, orzechy laskowe, pestki słonecznika, sezam
• unikać
  • orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, orzechy pistacjowe