Orzechy włoskie mają zbawienny wpływ w procesie odchudzania. Pomimo wysokich wartości energetycznych pomagają w utrzymaniu smukłej sylwetki, regulując nasz metabolizm. Orzechy są źródłem witaminy E, która zwalcza wolne rodniki i chroni kwasy tłuszczowe. Ponadto substancja ta utrzymuje wysoką gospodarkę wydolności mięśni.
Orzechy obniżają cholesterol za sprawą nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ciekawym faktem jest jednak to, że skutecznie przeciwdziałają smutkom i lękom. Spożywanie orzechów przeznaczone jest szczególnie do osób chorujących na depresję i ludzi ciężko pracujących.
Przekąska, która sprawi że lepiej się poczujemy to sałatka orzechowa , która dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych.
Składniki:
- 90 g rukoli
- dojrzałe mango
- twarde, kwaskowate jabłko
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki pokruszonego sera koziego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Rukolę płuczemy, osuszamy i układamy na talerzu.
- Dodajemy pokrojone na plasterki jabłko i mango.
- Posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi i serem kozim.
- Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem cytrynowm, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę.
