Czekolada- łakocie najbardziej pożądane, cenione na całym świecie ze względu na wspaniały smak i aromat. Wiecie że jest najzdrowsza? Badania dowodzą, że owy deser dostarcza wartościowych substancji i korzystnie wpływa na zdrowie- oczywiście pod warunkiem, że będzie spożywany w rozsądnych ilościach.
Zdrowa czekolada zawiera minimum 80 % kakao i minimalną ilość cukru. Udowodniono, że spożywanie jej w umiarkowanych ilościach pozwala obniżyć ryzyko wystąpienia zawału aż o 22 %. Jest to bardzo dobry wynik !
Ziarna kakaowca zawierają ponad 600 różnych substancji , działających korzystnie na układ krążenia oraz hamujących powstawanie komórek nowotworowych.
Gorzka czekolada wpływa pozytywnie na nastrój – dzięki niej uaktywniają się hormony szczęścia i wzrasta poziom serotoniny.
Kiedy więc masz ochotę na coś słodkiego, sięgnij po ciemną czekoladę, najlpiej w towarzystwie owoców.
Składniki:
- garść malin
- garść truskawek
- garść borówek
- garść jeżyn
- 50 g czekolady zawierającej 80% kako
Przygotowanie:
- Owoce dokładnie opłucz i wrzuć do miseczki.
- W rondelku zagotuj odrobinę wody.
- Połam czekoladę na kostki i wrzuć do miseczki.
- Umieść miseczkę nad parującą wodą i poczekaj, aż czekolada się roztopi.
- Ciepłą czekoladę przełóż do miseczki.
- Maczaj w niej owoce i ciesz się wspaniałym smakiem!
- Wymienione w przepisie owoce są tylko propozycją, możesz zastąpić je dowolnymi innymi.
