Korzeń chrzanu to przyprawa najczęściej kojarząca się ze świętami wielkanocnymi. Oprócz walorów smaków, jest niezwykle zdrowy i posiada najróżniejsze działania lecznicze. Zawiera witaminy: A, C i witaminy z grupy B. Jest źródłem fosforu, wapnia i potasu…

Korzeń chrzanu to przyprawa najczęściej kojarząca się ze świętami wielkanocnymi. Oprócz walorów smaków, jest niezwykle zdrowy i posiada najróżniejsze działania lecznicze. Zawiera witaminy: A, C i witaminy z grupy B. Jest źródłem fosforu, wapnia i potasu. Oczyszcza, rozgrzewa, co można wykorzystać podczas przeziębienia oraz schorzeń reumatycznych. Dzięki związkom siarkowym i olejkom ma ostry smak oraz działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Ponadto pobudza wydzielanie soków trawiennych, jest niezastąpiony w leczeniu niestrawności.