Matka natura obdarzyła nas licznymi produktami, które skutecznie mogą zastąpić lekarstwa. Wśród wielu zdrowych produktów nie brak i takich, które mogą skutecznie obniżać poziom cholesterolu we krwi. Jakie produkty naturalne dobrze radzą sobie w walce ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu? Oto mały przegląd naturalnych leków.
Karczochy i ich wpływ na gospodarkę tłuszczową
Dodanie tej jarzyny do diety może przynieś wiele korzyści dla zdrowia. Zalecane są zarówno same karczochy, jak i powstający z ich liści wyciąg. Karczochy szczególnie dobrze spisują się jako przystawka to bardziej obfitych posiłków. Ich największą zaletą jest wpływ na proces trawienia tłuszczów. Dzięki swym właściwościom karczochy pozwalają ograniczyć ilość produkowanego przez wątrobę cholesterolu oraz obniżyć jego poziom we krwi. Wyciąg z liści karczochów skutecznie chroni nie tylko serce, ale również naczynia krwionośne.
Błonnik o wszechstronnym działaniu
Błonnik rozpuszczalny w wodzie do kolejny ważny składnik zdrowej diety pozwalający skutecznie obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Wiąże on kwasy żółciowe w jelicie grubym i skutecznie usuwa je z organizmu. Choć błonnik taki występuje w licznych produktach, najcenniejszym jego źródłem są nasiona babki płesznika oraz babki indyjskiej. Z nasion tych roślin powstają specjalne wyciągi, które mogą znacznie ułatwić życie osobom borykającym się z nadmiarem cholesterolu.
Olej rybi i jego wpływ na naczynia krwionośne
Olej z tłustych ryb to przede wszystkim cenne źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Ich korzystny wpływ na zdrowie zauważono już w latach 40. XX wieku, zaś przeprowadzone 30 lat później badania w pełni potwierdziły ich zalety. Kwasy tłuszczowe omega-3, które znaleźć można w tłustych rybach (jak łosoś, śledzie czy makrela) pozwalają skutecznie obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, nawet o 20 procent. Olej rybi jest jednocześnie zalecanym uzupełnieniem diety osób chorujących na cukrzycę.
Sterole roślinne i ich wpływ na układ naczyniowo -sercowy
Najlepszym źródłem tych związków organicznych są ziarna sezamu oraz słonecznika. Znaleźć można je również w orzechach. Liczne badania udowodniły, że sterole roślinne mogą skutecznie obniżać poziom cholesterolu we krwi, a tym samym chronić układ sercowo – naczyniowy. Z tego też powodu „modne” stały się w ostatnim czasie tzw. margaryny pro-activ, czyli margaryny wzbogacane sterolami roślinnymi.
Soja i jej wpływ na serce
Zdrowym dodatkiem do diety może być soja, skutecznie radząca sobie w walce z nadmiarem cholesterolu. Sama soja to cenne źródło białka. Można z niej również wytłaczać olej, uważany za jedno z najlepszych źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin z grupy B. Soja nie tylko pozwala zbić poziom cholesterolu, ale może uatrakcyjnić codzienny jadłospis. Asortyment produktów spożywczych powstałych z tej rośliny jest szeroki. Tofu czy sojowe kiełbaski, napoje sojowe oraz przyprawy pozwalają wyczarować fantastyczne, a przede wszystkim zdrowe dania.
Praktyczne wskazówki dla walczących ze złym cholesterolem
Wszystkie wymienione produkty naturalne mogą okazać się wyjątkowo pomocne w walce z wysokim poziomem cholesterolu. Jak dowodzą wyniki badań, naturalnymi sposobami można obniżyć poziom złego cholesterolu nawet do 30 procent. Korzystając z kilku praktycznych porad, można zapewnić sobie zdrowie i dobrą formę. Co warto zrobić dla swego zdrowia?
Przede wszystkim zadbać o codzienną porcję ruchu, co pozwala zwiększyć poziom dobrego cholesterolu. W diecie na stałe powinny zagościć te produkty, które są źródłem błonnika, zaś masło zastąpić margaryną. Do smażenia można wykorzystać oliwę lub olej rzepakowy, choć ze smażenia można całkowicie zrezygnować. Zamiast smażyć na patelni warto przyrządzać potrawy duszone, gotowane lub pieczone, zaś w codziennej diecie zwiększyć ilość spożywanych warzyw. Warto też zadbać o to, by w diecie pojawiły się produkty z pełnego ziarna zbóż. Poprawiają one pracę jelit i przemianę materii, skutecznie obniżając zarazem poziom cholesterolu.
