Najzdrowsze i najlepsze owoce na całym świecie. Garść truskawek to odpowiednia, całodzienna porcja witaminy C, ochraniająca skórę przed zmarszczkami.
Dlaczego ich smak jest tak orzeźwiający? Wszystko za sprawą kwasów organicznych, których jest dużo w tych owocach. Dlatego też truskawki wspomagają wydzielanie soków trawiennych a także pozwalają na utrzymanie szczupłej sylwetki. To doskonała alternatywa dla ciężkich deserów, pozwalająca na odrobinę, kontrolowanego szaleństwa.

Gładka cera

Każda specjalistka od cery, podkreśli, że truskawki polecane są na piękną cerę. Znajdują się bowiem w czołówce produktów bogatych w witaminę C, a jak wiadomo, to właśnie ona stanowi najsilniejszy przeciwutleniacz. Neutralizuje obecność wolnych rodników, odpowiedzialnych za utratę sprężystości i elastyczności naskórka. Witamina C jest również nieodłącznym elementem w produkcji kolagenu. Dzięki niej skóra może być naturalnie piękna i młoda.

Zdrowie w kolorze

Jak wiadomo, truskawki są intensywnie czerwone, co często widoczne jest na ubraniach wielu dzieci. Za ich barwę odpowiedzialne są antocyjany i silne przeciwutleniacze. Dlatego tez między innymi, specjaliści od żywienia uznają owoce te za najzdrowsze na świecie. Wolne rodniki pojawiają się w organizmie na skutek palenia papierosów bądź złej diety. Regularne spożywanie truskawek, pozwala obniżyć poziom szkodliwych substancji w organizmie. Owoce ponadto wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych.

Sposób na toksyny

Kwas elagowy, zawarty w soczystym miąszu truskawek, unieszkodliwia toksyny, pojawiające się w organizmie na skutek przebywania w zanieczyszczonych miastach. Ponadto naukowcy podają, że substancja ta jest odpowiedzialna także za niszczenie komórek rakowych. Dlatego tak istotne, aby truskawki spożywane były przez mieszkańców zatłoczonych miejscowości.

Świeżość cały rok

Obecność salicylanów w tych owocach pozwala obniżać gorączkę i uśmierzać ból. Warto to wiedzieć, zwłaszcza, jeśli truskawki spożywane są w nadmiarze przez osoby, uczulone na spirynę. W jaki sposób należy je przygotowywać? Przede wszystkim nie moczyć zbyt długo, gdyż woda wypłukuje ich naturalne substancje odżywcze. Aby móc korzystać z ich bogactwa także na jesieni czy w zimie, należy truskawki zamrozić. Wówczas zachowają wszystkie cenne składniki a Ty będziesz mógł cieszyć się nimi dłużej.