Dziś o kolejnym składniku pokarmowym, jakim jest często zapominany chrom. My chcemy uzmysłowić Ci, że planując swoją dietę musisz pamiętać i o tym, dlatego zachęcamy do lektury tego wpisu, w którym omawiamy kwestię tego w jakim jedzeniu jest chrom. Przejdźmy pomału do rzeczy.
Chrom to mikroelement kategorycznie niezbędny dla naszego organizmu a tu za sprawą tego, że jest od koniecznie potrzebny do prawidłowego metabolizmu glukozy znajdującej się w naszym organizmie. Jego niedobór pojawia się najczęściej wówczas, gdy człowiek ma problem z niedożywieniem białkowo kalorycznym. Dodatkowo fajną i korzystną cechą chromu jest to, że zapobiega on w pewnym stopniu chorobie, jaką jest miażdzyca. Wiesz już, że warto dostarczać go orgnizmowi? No to teraz sprawdź jak to zrobić 😉
Tabela produktów bogatych w chrom
Podstawowymi źródłami pokarmowymi, którymi zainteresowane powinny być osoby chcące mądrze zaopatrzyć swój organizm w chrom są: drożdże, mięso, pełne ziarna zbóż, sery, a także UWAGA: piwo i wino 🙂 Otwarcie mówi się o tym, że kobiety mają zapotrzebowanie na chrom na poziomie 0 – 25 µg dziennie, mężczyźni z kolei potrzebują go troszkę więcej, bo 30 – 35 µg.
| Pokarm | Zawartość µg fosforu na porcję 100g |
|---|---|
| proszek kakao | 173 |
| wędzony łosoś | 10 |
| szpinak | 9,3 |
| gorzka czekolada | 454 |
| mleczna czekolada | 6 |
| chleb żytni razowy | 6 |
| szynka wędzona | 5,3 |
| wieprzowina, schab | 5,3 |
| ryż biały | 4,2 |
Źródło: dieta.mp.pl/zasady/show.html?id=74864
Objawy niedoboru chromu
Jak naszemu organizmowi czegoś brakuje to przeważnie objawy tego braku nie są niczym przyjemnym. Podobnie jest w przypadku niedoboru chromu. Okazuje się, że najczęściej zdarza się tak, że niedobór chromu wiąże się z występowaniem bólów głowy, zwiększonej drażliwości, większego zmęczenia, czy też lęków psychicznych. Dodatkowo wśród mierzalnych objawów wymienić można podniesiony poziom cukru i cholesterolu we krwi.
